«آقای باورنکردنی» داستان اریک کوک هاک سنگ را روایت می‌کند که تصمیم می‌گیرد به نماد غرور ملی تبدیل شود. با کاهش محبوبیت کسب‌وکار گتای استادش، اریک می‌خواهد با افزودن اشعار انگلیسی به آهنگ‌های چینی، ایده‌های جدیدی خلق کند، هرچند با مخالفت شدید استاد و دوستانش روبه‌رو می‌شود. اریک کوک بدون دلسردی، یک سفر موسیقایی باورنکردنی را آغاز می‌کند که او را از فراز و نشیب‌های بسیاری عبور می‌دهد و در نهایت در سن ۵۰ سالگی به اوج موفقیت می‌رساند. هدف این فیلم نشان دادن این است که انسان باید بدون توجه به سن، به آرزوهای خود باور داشته باشد و در راه آن‌ها پافشاری کند.

فیلم «پادشاه ماهجونگ» بر دشمنی ده ساله و در نهایت تجدید دیدار وونگ تین با و آه فات تمرکز دارد. ۲۰ سال بعد، وونگ تین با که اکنون قهرمان جهانی ماهجونگ و یک سرمایه‌دار بزرگ است، در ایپوه ظاهر می‌شود تا فات را به یک مبارزه‌ی نهایی در مسابقات قهرمانی جهانی ماهجونگ دعوت کند. علی‌رغم اصرار وونگ، فات از شرکت در مسابقه خودداری می‌کند زیرا مصمم و راضی است که زندگی یک فرد عادی را داشته باشد. وونگ برای مجبور کردن فات به مبارزه، همسر او رامونا را می‌رباید و او را تهدید می‌کند که باید با او متحد شود. فات چاره‌ای جز شرکت در مسابقات ندارد زیرا وونگ همسرش را گروگان گرفته است. بر سر میز ماهجونگ، فات و وونگ به عنوان فینالیست با هم رقابت می‌کنند؛ با مشخص شدن برنده، حرکت افسانه‌ای و مخفی استاد رو و حقیقت ماجرا آشکار می‌شود.